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¿Pensando en aventurarte en el mundo del ahumado? Es muy fácil con este sencillo horno de ahumado

Desde el norte de Europa nos llegan tradiciones culinarias que nacen mucho más allá de los vikingos. El arte de ahumar alimentos para favorecer su conservación llega a nuestros días con estos modernos ahumadores.

En estos hornos de ahumado pequeños/medianos ideales para principiantes, podrás preparar pescados, carnes y embutidos.

Su especial construcción en acero inoxidable asegura que no gotee grasa sobre la fuente de calor y, gracias a la disposición y la construcción de la bandeja recogegrasas y el sistema de calentamiento (madera, electricidad o gas), se garantiza siempre una buena distribución del humo dentro del horno, humo totalmente libre de hollín.

La eficacia de los sistemas de ahumado Beelonia ha sido probada durante más de 40 años, proporcionando alimentos con el característico sabor a humo.

No lo dudes y pregúntanos a través del mail info@ntgas.com


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