Grâce à des crochets en métal, les canards sont suspendus par la tête, de sorte que les oiseaux ne sont pas rôtis directement par le feu. La vertu de ce four consiste à maintenir la température requise, à réguler le feu, et occasionnellement à déplacer les canards, pour une répartition correcte de la chaleur, rendant la peau du canard croustillante. Le four a un robinet de vidange.
Dimensions: 835 x 1400 mm
Brûleur: HQ04
Puissance: 11,5 kW
Diamètre de la couronne: 250 mm
Vannes: 1
Gaz: Naturel / GPL
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.
Lorem Ipsum is simply.
Lorem I...
Lorem 55555...
Lorem 88888...