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NTGAS estará presente en GULFOOD Dubai 2016

NTGAS estará presente en GULFOOD Dubai 2016

Por segunda año consecutivo, NTGAS participa en la feria GULFOOD 2016 de Dubai.  En esta feria emblemática del sector hostelero exponen más de 5.000 expositores, representando a 120 países de los 5 continentes. Gulfood se celebra en Dubai, centro neurálgico del comercio en Medio Oriente y es considerada la feria…
Éxito de la I Convención de Agentes Nacionales NTGAS

Éxito de la I Convención de Agentes Nacionales NTGAS

La semana pasada se celebró en el Hotel Cibeles de la Playa de Gandia (Valencia) la I Convención de Agentes Nacionales NTGAS.   A esta primera convención, en la que se presentó el nuevo catálogo de productos NTGAS 2016, asistieron gran parte de los agentes que operan con nuestros productos…
NTGAS presenta su nuevo catálogo de producto 2016

NTGAS presenta su nuevo catálogo de producto 2016

En NTGAS estamos de enhorabuena. Acaba de nacer nuestro catálogo de productos 2016.   Siempre fieles a nuestro compromiso por ofrecer a nuestros clientes los mejores productos para equipar cocinas profesionales, y fruto de un trabajo de muchos meses, hoy queremos presentar nuestro catálogo de productos NTGAS 2016.   El…
Tipos de corte de patatas fritas

Tipos de corte de patatas fritas

Cada ocasión o cada plato requiere un corte de la patata. Dependiendo de su elección podremos elaborar y decorar las más diversas recetas, ya sea como fritura, salteado o guarnición. Sigue leyendo para descubrir los tipos de corte de patata más habituales.   Patatas batonnet o bastón. Es el corte más popular para…
Sácale todo el partido a la sonda de tu horno

Sácale todo el partido a la sonda de tu horno

Hay accesorios que son imprescindibles para sacar el máximo partido a tu horno. Y uno de los más importantes son las sondas de temperatura. Los hornos Coven incluyen, bajo pedido, una sonda de temperatura que garantiza una cocción perfecta. La sonda funciona como un termómetro para carne que nos informa de…
Las patatas fritas perfectas existen

Las patatas fritas perfectas existen

Las patatas fritas o chips son un alimento que podemos encontrar en cualquier bar, restaurante, casa,..., del mundo. Son tan socorridas, económicas y sabrosas como difíciles de conseguir su punto exacto de perfección. Aunque se preparan en pocos minutos, hay un par de aspectos a tener en cuenta para mejorar…
Llega el otoño, ¿a quien no le apetecen unos buenos churros?

Llega el otoño, ¿a quien no le apetecen unos buenos churros?

Aunque no lo parezca, acabamos de entrar en otoño!!   Esa estación en la que no sólo caen las hojas de los árboles, todo se vuelve marrón y ocre,... También es la época en la que empiezan las ferias de muchos pueblos y ciudades de toda la geografía española. Y…
NTGAS estará presente en HOST 2015 Milano

NTGAS estará presente en HOST 2015 Milano

Un año más NTGAS estará presente en el acontecimiento más importante del mundo de la hostelería a nivel de empresas, Host 2015 Milano.   Una nueva edición a la que NTGAS asiste con sus mejores productos y las últimas novedades de su creciente catálogo. Nuevos productos y nuevas ideas para…
NTGAS consigue 3 certificaciones ISO

NTGAS consigue 3 certificaciones ISO

Hoy es un gran día en NTGAS. Tras unas duras y exhaustivas pruebas hemos pasado la auditoría de calidad ISO 9001:2008 / ISO 14001:2004 / ISO 50001:2011. La auditoria, que ha sido realizada por la certificadora española SGS, es un gran éxito del departamento de Ingeniería y Calidad de NTGAS,…
Los churros, ese manjar que se reinventa cada día

Los churros, ese manjar que se reinventa cada día

No hay un desayuno más tradicionalmente español que los deliciosos churros. Un manjar tan sencillo de preparar como lo son los ingredientes tan populares con los que se hacen: agua, harina de trigo, aceite y sal.   Pero nuestro churro se moderniza con el tiempo. De los tradicionales churros rectos,…