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Barbacoas profesionales móviles de Beelonia, la practicidad hecha bbq

Barbacoas profesionales móviles de Beelonia, la practicidad hecha bbq

Hoy os presentamos las barbacoas profesionales Beelonia, indispensables para caterings, restaurantes o asadores que quieran ofrecer la mejor carne a la brasa y busquen una parrilla versátil. Los modelos de barbacoas a leña TAM de Beelonia son únicos en cuanto a su construcción, ya que han sido especialmente diseñados, desarrollados y…
Nuevos hornos de brasa NTGAS HC050 y HC100

Nuevos hornos de brasa NTGAS HC050 y HC100

En NTGAS queremos presentarte nuestros nuevos hornos de brasa, la perfecta combinación de horno y parrilla para disfrutar de la cocina con calor natural.   Un sabor único, eso es lo que proporciona cocinar con los hornos de brasa NTGAS. En la tradición culinaria se ha inspirado nuestro departamento de…
Inducciones de sobremesa NTGAS, versatilidad y potencia

Inducciones de sobremesa NTGAS, versatilidad y potencia

Poder ofrecer a nuestros clientes profesionales los productos más versátiles y eficientes es una de nuestras metas. Hoy tenemos el placer de presentaros dos sistemas de inducción de sobremesa.   Estos versátiles sistemas, compuestos por una inducción plana y otra inducción wok, son ideales para reforzar cocinas y añadir elementos…
Las salsas de la vida. Las mejores salsas para tus carnes a la barbacoa

Las salsas de la vida. Las mejores salsas para tus carnes a la barbacoa

Una carne jugosa hecha en la barbacoa es una delicia para el paladar, pero aún está más rica si la acompañamos con salsas caseras. Si la carne es de calidad, no necesita de ninguna salsa, pero con estas recetas sencillas, que podrás elaborar con ingredientes que seguro que tienes muy…
La mejor forma de cocer marisco

La mejor forma de cocer marisco

El marisco es un manjar que, bien preparado, hace las delicias de quienes se sientan a una buena mesa. Pero para prepararlo, hay que tener en cuenta algunos consejos.   Lo principal es tener un producto de calidad, fresco -vivo mejor- y un quemador que nos de las garantías de…
Un 2 en 1 polivalente: quemador + barbacoa

Un 2 en 1 polivalente: quemador + barbacoa

En NTGAS nos gusta hacer vuestro trabajo lo más fácil posible, por eso nuestro departamento de I + D + I está constantemente trabajando para aportar grandes ideas al mundo de la cocina profesional.   Es el caso de un polivalente conjunto de quemador y barbacoa, ideal para caterings, asadores,…
Cocina tandoori, una forma sana de cocinar

Cocina tandoori, una forma sana de cocinar

Es cierto que la cocina india es conocida por predominar el picante, pero cada vez más, son muchos los dietistas que la consideran como una cocina sana, equilibrada y que no engorda.   Además de ser muy sabrosa, en la cocina india predominan los vegetales que, junto con los beneficios…
Churros Oreo, qué gran invento!!

Churros Oreo, qué gran invento!!

Si hay algo tan típico en las Fallas de Valencia como los cohetes son los churros. Y dentro de las últimas tendencias en este dulce y sabroso manjar nos ha encantado esta receta de Churros Oreo. Sí, como oyes, las deliciosas galletas Oreo se transforman en churro.    Esta receta…
El horno para pizza combinado NTGAS, eficiente y ahorrador

El horno para pizza combinado NTGAS, eficiente y ahorrador

Las cocinas profesionales necesitan herramientas eficientes, no sólo para poder cumplir con los compromisos con sus clientes, sino también para disfrutar de un verdadero ahorro energético.   Por eso, en NTGAS disponemos del horno de pizza Oval, un horno de leña y gas 100% eficiente. El horno de pizza Oval…